43. (TWOK/LIFE) [일상/스케줄] [김치 김장] [2025-11-21] 영주 고향 방문 김치 김장 후기 - Korea Kimchi

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[제 목]

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[일상/스케줄] [김치 김장] [2025-11-21] 영주 고향 방문 김치 김장 후기 - Korea Kimchi

 

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[인사 말]

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안녕하세요! 투케이2K의 개발 블로그입니다 !!

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2025.11.21 일 영주 고향을 방문해 겨울철 김장 김치를 담그고 온 후기를 공유해 드리기 위해 내용을 작성합니다.

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이웃님들에게 공유도 하지만 저 또한 추억을 차곡 차곡 쌓고 싶어 내용을 작성하며, 모두 겨울철 김장 김치 잘 담그고 맛있는 하루 되셨으면 좋겠습니다!

 

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[내 용]

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1. 서울에서 새벽 아침 일찍 일어나 얼릉 준비하고, 서울 경부 고속 버스 터미널로 출발했습니다.

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2. 서울 경부 고속 버스 터미널에는 벌써 겨울 크리스마스 장식이 준비 되어 있어서 놀랐습니다 !!

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3. 3시간 정도 ... 고속 버스를 타고 드디어! 영주 시외 버스 터미널에 도착 했습니다 .. 몇달만에 방문하니 역시 .. 고향이 좋았습니다 ㅠㅠ

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김장날에는 역시 수육이 빠질 수 없어 고기도 미리 준비 했습니다 ㅎㅎㅎ

 

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4. 집에 도착해서 농사 지은 배추를 뽑고 .. 소금물에 절이고 .. 다시 시간 지난 후 깨끗하게 씻어서 김장 배추 판에 얻어 놓았습니다 ..

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100 포기 정도 김장 준비를 했는데 .. 다음날 허리가 너무 아팠습니다 ㅠㅠ

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누나들과 엄마는 그사이 배추에 버무릴 양념을 만들고 속 재료를 준비 했습니다.

 

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5. 엄마와 누나들 4명이서 배추 양념을 버무리고, 저는 계속 배추를 실어 나르며 반나절 동안 김장 업무를 계속 수행했습니다.

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6. 저녁에 돼서 겨우 마무리하고, 수육을 삶고 저녁 먹을 준비를 했습니다 !!!

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기다린 만큼, 수육은 너무 너무 맛있었고, 같이 주문한 홍가리비, 과메기도 너무 맛있게 잘먹었습니다.

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7. 식사를 천천히 즐기고 .. 시골 아궁이에서 불을 지피며 구운 군고구마도 야식으로 야무지게 먹었습니다.

 

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[느낀점]

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어릴때는 힘들고 불편했던 일이 .. 어른이 돼서 가족끼리 오랜만에 만나 오손도손 얘기도 나누고 맛있는 음식을 함께 나눠 먹을 수 있어서 너무 좋았습니다.

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